為什麼要買 廚餘大師AIR？
早在裝潢跟想家電配置的時候，就已經把新出的FOODCYCLER AIR（官網）列入必備家電考量，最後選定在工作陽台洗衣機旁留下個了110V插座、買了個窄邊架橋好擺放廚餘機的位置，那什麼我要買廚餘機呢？廚餘機能幫我帶來什麼好處？結果論而言，廚餘大師AIR真的解決了我煮飯的困擾還幫助我更願意煮飯！
- 減少下樓丟廚餘的時間：有了 FOODCYCLER AIR，也減少下樓跑很遠丟廚餘的困擾（或是有潔癖不想要丟社區黏黏髒髒廚餘桶的困擾XD）廚餘留在家裡會髒會臭，我也不能忍受把廚餘放在冰箱和其他食材混在一起。
- 減少垃圾體積：廚餘機絞碎各種廚餘後又進行烘乾，能大幅縮減廚餘的體積，僅剩下粉狀的廚餘可以累積快一週才倒掉，對於常開伙的朋友們是很大的幫助。
- 減少廚餘臭味與長蟲：避免廚餘滋生果蠅，廚餘擺放在家中哪裡久了都會發出異味，對環境衛生有絕對幫助。
另外推薦，在小宅廚房搭配 LG QuadWash Steam 四方洗蒸氣超潔凈洗碗機，搭配廚餘機真的是可以輕鬆煮飯做菜但能省下大筆時間的實用家電，可以大幅壓縮煮完一頓後的清掃善後工作時間，一個人也很推薦，只要碗盤塞進去、廚餘扔進去通通開機，人只要負責擦桌子就好！
AIR 的功能特色
- 體積小：本體尺寸為：(寬) 230 mm x (深)331 mm x (高) 282 mm，可以放在一般窄架子上，容量3.5公升對一般兩房小空間小家庭來說是絕對夠用，除非一次八九十個人以上聚餐且有不少蔬果骨頭廚餘等，否則輕輕鬆鬆。
- 耗電量低：運轉模式下最低0.3度電/次(平均<1度)，即便在待機模式下一個月也才0.5度，並沒有想像中還要耗電。
- 活性碳過濾：FOODCYCLER AIR有活性碳顆粒匣，可以過濾在處理廚餘過程中產生的異味，讓使用更持久。
絞碎廚餘Tips
實際使用三個多月的心得下來，有幾個小小Tips：
- 盡量減少水份、油脂：在廚餘倒下去前我都會先在水槽瀝乾，避免直接整個湯湯水水油膩都進廚餘機
- 能切塊或折斷的就折：避免有長度過長，或是擔心會不好絞碎的情況（像是整支玉米梗）
- 適時放些好聞的廚餘：像是橘子皮、檸檬皮、咖啡渣、玉米梗等，其實會讓廚餘味道烘乾絞出來後的味道更自然(?
一鍵清洗廚餘機！30分鐘自清行程
首先，來看看 FOODCYCLER AIR 官方清潔五大步驟，看起來非常地簡單，又解放雙手，這邊再做下整理：
Step1. 廚餘桶加水蓋過鋸齒
可以混著些清潔劑或是洗碗精，開始慢慢地加水進到廚餘桶中，記得水要蓋過廚餘桶最上方的鋸齒，之後清洗才比較有效果，這裡也很推薦加入柑橘類、檸檬類清香的洗碗精，這樣清洗完後比較可以去除異味。
Step2. 蓋上蓋子後，啟動一鍵清洗模式
清潔時長約為 30 分鐘
1. 關機狀態下按住電源鍵 3 秒,進入選擇模式(指示燈號會閃爍)
2. 於 5 秒內再按一次電源鍵,即可進入「自清潔模式」
3. 此時電源鍵將顯示為橘色燈號
4. 指示燈會由左至右依照清潔階段亮燈
5. 清潔完畢時,燈號會熄滅並自動關機
Step3. 清洗完成，倒掉髒水
30分鐘後清潔完成後這髒水顏色真不敢恭維，立刻拿去倒馬桶，倒掉後扣除原本一些殘渣，已經能較清楚看到原本鋸齒上以及底層的乾垢都已經清空，這時就等著把殘渣清除、風乾讓他味道更散去乾淨些。
結語
現代人廚房家電神器，在我買了 LG QuadWash Steam 四方洗蒸氣超潔凈洗碗機 和廚餘機 FOODCYCLER AIR後，真的是完全不後悔，覺得這錢花得十分值得！省下來的時間可以做更多事情（或浪費時間耍廢），如果有了家庭有小孩的人更是強力推薦一定要入手，使用時間一長更能看得出來使用效果！
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